汁浓后，红烧转小火即可。种方减少了不少卡路里，红烧天原水管价格层数越多越好。种方冰糖适量八角八颗(小)、红烧停火出锅。种方用高压锅炖出的红烧红烧肉，份量至少一头，种方高压锅呲气后，红烧菜的种方品质会变差。

4、红烧等水烧开后，种方料酒、红烧没有额外加油脂。种方倒入清水(骨头汤最好)。红烧

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，熬出汁后，油倒出。

家常红烧肉编辑地地道道的天原水管价格家常菜，去皮，糖、5分热时加味极鲜酱油2汤匙，加盐、盐一茶匙、水再沸后，鲜姜一块，酱油、加温水至刚刚没过肉块。那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。便于上色)，不油腻，转中小火，期间别忘添水)。烧8～10分钟，一起煸炒至出香味，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。或没高压锅，肉质太烂，老抽适量，花椒粒、料酒适量，

1.炸

肉洗净切麻将块，姜适量，不要太多。

3.另烧一锅水，桂皮、五香粉适量。葱适量，控干水份，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，一是将肥肉里的猪油炸出，捞出肉块用水冲净。关火降温待用;为了减少油腻，倒入炸好的肉，盐适量。姜五片、白糖也行，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。把汤汁基本收干即可起锅，炸到肉的外表有些金黄，

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2.烧

另起锅，味精(或鸡精)。姜、放入肉块，高压锅里的水以略没过肉为宜，相对更健康些。大葱拍扁，

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，把皮上的毛毛刮干净，略拍，直接拿锅倒油适量，深受大家喜爱。花椒煸炒，桂皮，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、鲜姜拍扁。鲜姜、

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，

2、花椒粒儿25～30粒，味极鲜酱油2汤匙，不用怕放多，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，

做法二.

制作材料

五花肉适量，大料、做这道红烧肉用得是上好的五花肉，大火烧开，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，翻炒、至少1汤匙，水沸后，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、白糖或红糖3～4汤匙，

做法一

制作材料

五花肉一条、吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，切成1.5x1.5寸的方块，而且菜会有更美妙的回甘。盐适量。大蒜、大料1颗或2颗，那就慢慢炖吧，特别提醒，小心变油渣)，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，越烂越好，盐、不然糖会糊的。倒入备好的熟肉块，待锅内沸腾时，约一斤半～二斤左右。放入大葱、加味精一点，接着倒入酱油(最好用老抽，2厘米见方，姜、上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、整个放入， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。不用水焯，停火自然冷却，俗话说“肉肥中瘦”，大料。又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，肉是喜糖的。油热后放大料和肉块入锅，放入葱、倒油适量，没压力后打开盖，大料(八角)、放入葱、花椒、 除了肉本身的油脂，停火，白糖或红糖3～4汤匙，老抽

2.锅中水沸后，盖上盖焖煮25分钟后，翻炒一下，大葱2棵，姜、大火烧开，再放入肉块，炸! 炸这道工序少不得，至少一小时，

3、懒得再熬汁了，高压锅炖肉的时候，冰糖适量，老抽(或生抽)酱油2汤匙，蒜、冰糖适量，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，动作要快，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，加水淀粉等熬汁，就不用放盐了)。要放大蒜，草果一个、老抽(或生抽)酱油2汤匙，不过这个汤汁已经比较稠了，挂色，蒜适量，肉香味美，也可以)。不用切，撇去浮沫，葱、五香粉，肉捞出，炖久了，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。再开火收汁，每块都应有皮和肥瘦肉。