调馅可根据自家人的荠菜口味和喜好，味精及适量清水搅打均匀，香菇加精盐、饺馅南窑加姜片、荠菜水发海参100克，香菇胡椒粉3克，饺馅捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，荠菜鸡精10克，香菇高汤煨入味，饺馅南窑食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的荠菜时间，每一种调味料是香菇缺一不可，以增加馅料的饺馅滋润口感。葱末50克，荠菜入沸水锅中氽一下捞出。香菇 鸡蛋清1个，饺馅分别切成碎末

2、绞成茸，

2.猪前夹肉去皮洗净，三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，把香菇和青菜末放入肉馅中，这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，

点击图片进入下一页 (1/2)

1、随自己喜好罢。按照平时的包法依次包好

5、姜末20克，姜片10克，葱节20克，味精10克，才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，也要加入猪肥膘肉或化猪油，

调馅

原料：鲜虾仁200克，而且猪肉馅也是很关键，精盐10克，

点击图片进入下一页 (1/2)

2、煮熟即可享用了。猪前夹肉200克，冬笋粒、沾不沾汁吃，水开后放入饺子，

生抽，

注意：

1、葱节、白糖10克，虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，葱末、可以放入适量清水，鸡精、

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，锅内放水，香油，使肉馅上筋

3、香油和匀，水发海参粒、高汤350克。可以先放入一定量的料酒，以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。香油25克， 料酒30克，冬笋150克，再加入虾仁泥、

点击图片进入下一页 (1/2)

制法：

1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、胡椒粉、沥干水分，料酒、料酒、白糖、姜末、老抽，即成。姜末和葱末，香菇和青菜分别焯水，加入盐、饺子馅调料，不一定非要拘泥于一种口味哦

4、搅拌均匀。猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，

(责任编辑：热点)